Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu nam vang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuỳ PhươngHủ tiếu nam vang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương ống chặt miếng, luộc sơ 5-7 phút rồi rửa sạch lại, cho thêm nước ngập xương. Khô mực nướng sơ đập dập, củ cải trắng cắt khúc, rễ ngò rửa sạch cho luôn vào nồi xương ống hầm lấy nước. Mình nấu nồi áp suất 30phút. Sau đó vớt mực, củ cải trắng và xương ống ra riêng
* Bước 2
Tim gan, thịt thăn, trứng cút, tôm luộc chín để ra dĩa thái miếng vừa ăn
* Bước 3
Phi tỏi cho thơm vàng để riêng. Tiếp tục phi hành tỏi cho thơm, chi thịt bằm vào xào chín cùng nc mắm, bột nêm. Múc 1/2 số thịt bỏ vào nồi nước lèo. Nêm nếm lại nươc lèo cho vừa ăn
* Bước 4
Hủ tiếu và mì trụng nhanh qua nước sôi rồi xả nước lạnh có đá cho săn sợi lại. Trộn thêm dầu tỏi cho khỏi dính. Khi ăn múc nước lèo vào, xếp tôm thịt trứng cút tim gan lên, cho thêm hành lá hành phi thịt bằm vào là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne