Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Hủ Tíu Dã Chiến
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Anh LeMì Hủ Tíu Dã Chiến
Mì dã chiến vì nhà có gì nấu đó :)) anh xã khen ngon, ăn hết là bõ công nấu rồi ✌️✌️✌️phần nguyên liệu dưới mình nấu được 4 bát to, hai vợ chồng ăn tối và ăn bữa sáng hôm sau.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt xá xíu: Thịt nạc vai đem luộc qua, rửa sạch cho bớt hôi. Ướp thịt với đường, muối, gia vị xá xíu; chút ngũ vị hương; tỏi băm; dầu ăn. Ướp 30 phút hoặc để qua đêm trong tủ lạnh cho thấm. Đun lửa liu riu cho thịt chín và thấm gia vị là được. Để nguội, thái miếng mỏng.
* Bước 2
Nước dùng: Xương lợn luộc qua, rửa sạch cho sạch và bớt hôi. Cho vào nồi đun 2 củ hành tây, tí muối.
* Bước 3
Tôm bóc vỏ, ướp tí muối, tiêu cho thấm (không bỏ vỏ tôm, ướp cùng tôm). Cho tôm và vỏ tôm vào nồi nước dùng. Tôm cong lại hình tròn là đã chín, vớt tôm ra bát, vỏ để trong nồi cho nước thêm đậm vị.
* Bước 4
Nấm hương ngâm nở, cho vào nồi nước dùng.
* Bước 5
Luộc mì trứng trong nước sôi. Mì chín tráng qua nước lạnh, để ráo nước.
* Bước 6
Hẹ rửa sạch, thái khúc 3 - 5cm
* Bước 7
Phi thơm hành tím, tỏi rồi đổ vào nồi nước dùng cho thơm.
* Bước 8
Trình bày: cho vào bát mì trứng; hẹ; thịt xá xíu; tôm. Chan nước dùng rồi chén 😘😘😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne