Trang chủ tỏi ớt ngâm Cách Làm Món Tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt của Kim Dung .
Tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt yêu thích

Tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cách Làm Món Tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt của Kim Dung .

Tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt ăn kèm bún, phở, hủ tiếu thơm nức mũi , kích thích vị giác 😋 #huongvingaytet #HCM

Nguyên liệu

200 gram

tỏi

100 gram

ớt

Đường, muối, giấm gạo

Nước lọc, nước ấm, nước sôi 70 độ

Hủ thủy tinh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ, cắt lát dày mỏng tùy ý. Cho 0,5 lít nước ấm pha vô 3 muỗng canh đường + 1/2 muỗng canh muối rồi đổ tỏi vô ngâm 1 ‐ 2 tiếng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi ngâm thì vớt tỏi ra cái tô sạch, rồi đổ nước sôi 70 độ rửa tỏi. Tiếp đó đổ tỏi ra rổ phơi cho thật khô nước.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ớt rửa sạch, cắt lát rồi rửa lại với nước lần nửa cho trôi bớt hạt ớt. Tiếp đó phơi cho ớt thật khô nước
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vô nồi 1 chén đường + 1,5 chén nước lọc + 1 chén lưng (hơn nửa chén nhưng không đầy) giấm gạo + 1/3 muỗng cà phê muối, nấu cho tan hết gia vị, sôi lên rồi tắt bếp để thật nguội. Hủ thủy tinh rửa sạch, trần qua với nước sôi, phơi nắng cho thật khô.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trộn tỏi + ớt lại với nhau, cho tỏi ớt vô hủ rồi đổ nước ngâm vô ngập tỏi ớt.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đậy nắp hủ lại, để chỗ thoáng mát 2 ‐3 ngày sau là ăn được. Thành phẩm tỏi phải giòn,chua ngọt, trắng và không bị xanh. Có thể bảo quản tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt trong ngăn mát tủ lạnh.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

tỏi ớt ngâm ngâm chua ngọt ĐỒ CHUA NGÀY TẾT tỏi ớt Đường, muối, giấm gạo Nước lọc, nước ấm, nước sôi 70 độ Hủ thủy tinh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt Tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt
sao : Kim Dung .
Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt
sao : Kim Dung .
Dưa leo ngâm mắm tỏi ớt Dưa leo ngâm mắm tỏi ớt
sao : Kim Dung .
Sườn non kho kim chi Sườn non kho kim chi
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt

Tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt
Hành tỏi ớt ngâm chua ngọt

Hành tỏi ớt ngâm chua ngọt
Tỏi ớt ngâm giấm

Tỏi ớt ngâm giấm
Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt

Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt
Sấu ngâm mắm tỏi ớt

Sấu ngâm mắm tỏi ớt
Dưa leo ngâm mắm tỏi ớt

Dưa leo ngâm mắm tỏi ớt
Sấu ngâm mắm tỏi ớt

Sấu ngâm mắm tỏi ớt
Tỏi ngâm dấm ớt

Tỏi ngâm dấm ớt
Tỏi ngâm dấm ớt

Tỏi ngâm dấm ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne