Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kẹo Hạnh phúc (Nougat) cho ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/03
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thúy NgânKẹo Hạnh phúc (Nougat) cho ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/03
Thật ra mình làm từ ngày lễ Valetine 14/2 thay cho socola nhàm chán :))
Nguyên liệu
100 gr
bơ lạt (whipping cream)
250 gr
Marshmallow
200 gr
sữa bột
50 gr
hạnh nhân
50 gr
hạt dẻ cười
50 gr
hạt điều
50 gr
mơ dẻo
50 gr
nho khô vàng
50 gr
nho khô đen
10 gr
nụ hồng khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách cánh hoa hồng. Trộn tất cả các loại hạt vào 1 bát (mơ dẻo cắt nhỏ)
* Bước 2
Đun chảy 100 gr bơ trong chảo chống dính với lửa nhỏ, cho kẹo marshmallow vào đảo tan hoàn toàn rồi lại cho sữa bột vào đảo tan tiếp thì đổ hạt vào đảo đều
* Bước 3
Nhanh tay đổ ra khuôn hoặc mặt phẳng (như thớt) có lót giấy nến. Rắc cánh hoa hồng lên trên bề mặt, phủ giấy nến rồi dùng cán cán kẹo cho đều.
* Bước 4
Để tủ lạnh 4-5 tiếng thì cắt ra như thanh kẹo lạc
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne