Chân gà sả tắc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

ngọc moon quán

Chân gà sả tắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chân gà 7 phút với gừng rượu để khử mùi. Sau khi luộc chúng ta sốc nhiệt chân gà vào thau đá lạnh tới khi chân gà giòn.

* Bước 2

Sốt: nước mắm+ đường+ nước lọc+ giấm nấu sôi để nguội Tắc rửa sạch cắt lát bỏ hạt. Nhớ phải lấy hạt tắc nhé Sả cây rửa sạch cắt lát Ớt sừng cắt lát Muốn màu đẹp hơn thì xay nước sốt đó với 1 ít ớt sừng nhé.