Gỏi cuốn thập cẩm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp nhà Xúc xích

Gỏi cuốn thập cẩm

#5hthu5

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ heo rửa sạch đem luộc với ít hành củ và 1 chút muối. Bạn luộc khoảng 40p, tắt bếp để ngâm thêm 15p vớt ra đĩa để tủ lạnh cho nhanh nguội. Xong thái kiểu chân hương cho dễ cuốn

* Bước 2

Thịt nạc vai thái miếng mỏng vừa đem ướp với tỏi bằm, mì chính, mắm, muối, đường(1/2 thìa). Cho 1 chút nước màu vào ướp cho thịt có màu vàng nâu đem chiên thịt sẽ có màu đẹp. Bạn ướp khoảng 30p, lấy xiên thịt vào rồi đem chiên nhỏ lửa

* Bước 3

Trứng gà đánh tan tráng mỏng rồi thái chỉ, Dứa(thơm) và Giò lụa cũng thái chân hương. Dưa leo gọt vỏ bỏ ruột thái lát mỏng. Các loại rau sống rửa sạch trình bày ra đĩa.

* Bước 4

Pha nước Mắm chua ngọt: Bạn cho 3 thìa mắm, 1 thìa muối, 5thia dấm, 1 thìa mì chính, 2 bát con nước lọc, 1/2 thìa hạt tiêu. Khuấy đều rồi cho tỏi, ớt bằm là bạn đã đc bát nước chấm chua ngọt rồi ạ.