Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc hương sốt me và rượu XO
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 kg
Ốc hương
5 củ
Hành tím
80 g
Me khô
30 g
Đường
1 củ
Tỏi băm
10g
Bơ (2 thìa)
Hạt
tiêu 1/2 thìa
200 ml
Nước lọc
2 thìa
Dầu ăn
1 thìa
Bột năng
5ml
Rượu XO (2 thìa)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc Hương rửa sạch đem luộc qua với nước và một chút muối khoảng 3p. Sau đó bạn vớt ra để ráo nước.
* Bước 2
Me khô bạn lọc với 1/2 bát nước con. Rồi bạn phi thơm hành tỏi với bơ. Bạn cho nước cốt me vào và các gia vị vào chảo cho Ốc hương vào đảo nhanh tay khoảng 5p. Cuối cùng bạn cho rượu XO vào và cho bột năng để tạo độ sánh mượt của sốt là đc.
* Bước 3
Ốc hương có vị dai giòn,ngấm vị nước sốt chua ngọt ngậy và thơm mùi rượu XO
* Bước 4
Chúc các bạn thành công ♥️🍷
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne