Sữa bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoxx phá bếp

Sữa bắp

Sữa bắp làm từ bắp Mỹ sẽ ngọt thanh. Mình làm theo hướng dẫn của một anh trên YB

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bào bắp cho sạch, lấy cùi và râu bắp để xíu nữa luộc lấy nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho cùi và râu bắp luộc tầm 20’ nha
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Luộc xong thì lọc phần nước vào cùng với hạt bắp xay nhuyễn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó lọc nước cho lên bếp. Nấu lửa nhỏ cho sôi liu riu. Phần bã có thể giữ lại làm món ram bắp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấu lửa nhỏ cho thêm đường phèn và sữa đặc ở bước này vào, uống sẽ ngọt thanh. Khuấy đều nha. Đừng để lửa to sẽ bị tách nước, nhiệt tầm 60-80 là đc rồi.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Hỗn hợp sôi lăn tăn với lửa nhỏ đến khi nước bắp trong lại và đặc hơn là được.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Còn phần bã em bỏ thì tiếc nên lấy cuốn ram bắp. Nêm vào muối, đường, tiêu hành giã nguyễn. Cuốn ram và chiên ngập dầu, ăn kèm bánh tráng cuốn rau chấm nước mắn siêu ngon.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne