Trang chủ gỏi gà Chân gà trộn xoài non

Chân gà trộn xoài non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thế Duy

Chân gà trộn xoài non

Nguyên liệu

500 g

chân gà

5 quả

quất

1 cục

me

3 nhánh

sả

1 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà mua về rửa sạch, cắt móng chặt làm đôi cho vừa ăn, bắt nồi nước cho 3 nhánh sả với gừng xắt lát vào nồi luộc chân gà.

* Bước 2

Xoài non gọt vỏ cắt lát nhỏ vừa ăn, hành tím gọt vỏ cắt lát, quất cắt làm đôi, ớt trái và lá chanh cắt nhỏ, cho cục me vào chén nấu 1 ít nước sôi cho vào để me tan ra lấy nước.

* Bước 3

Bắt chào dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng, cho chén nước me vào, cho nữa chén nước mắm, cho ớt xoay vào tùy bạn ăn cây thì cho nhiều, cho 4 muỗng đường cát, đảo đều cho đến khi nước sốt sệt lại

* Bước 4

Chân gà luộc xong gắp ra cho vào tô có chứa đá bi để cho chân gà săn lại, ngâm chân gà khoảng 10p.

* Bước 5

Cho chân gà 1 thau nhỏ, tiếp theo cho xoài vào, cho nước sốt vào trộn đều, cho tắt cả hành, lá chanh, quất, ớt xắt vào trộn đều cho tất cả hòa vào nhau.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne