Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà trộn xoài non
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ánh DươngChân gà trộn xoài non
Gia đình muốn ăn
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 ngườiChân gà
Tương ớt
Xoài non
Sả
tỏi
ớt
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khi mua chân gà về, các bạn rửa sạch, ngâm với muối khoảng 15-20p sau đó rửa sạch, chặt móng- chặt khúc vừa ăn
* Bước 2
Gừng cạo vỏ, sả cắt khúc dài.
* Bước 3
Bắt nước lên bếp để hấp chân gà. Để chân gà lên hấp sau đó để gừng và sả lên. Hấp khoảng 20-30 phút
* Bước 4
Tiếp đến các bạn bằm nhuyễn sả, tỏi, ớt và để làm nước sốt
* Bước 5
Bắt chảo dầu lên và cho các phần sả, tỏi, ớt, đã bằm nhuyễn và phi cho vàng. Một phần để lại trong chảo, và một phần để ra ngoài chén nha mọi người 😜
* Bước 6
Nước sốt của chúng ta pha theo tỉ lệ 1:1:1 bao gồm 1 vá nước mắm(tùy theo số lượng chân gà), 1 vá đường, 1 vá tương ớt, 1 vá nước. Sau đó khuấy đều và đổ vào chảo tỏi, sả, ớt mình mới phi xong
* Bước 7
Đun đến khi nào sốt sệt lại là được
* Bước 8
Sau khoảng thời gian hấp chân gà thì mình sẽ vớt chân gà ra và ngâm trong nước đá. Xoài cắt khoanh vừa ăn và cũng ngâm vào nước đá
* Bước 9
Ngâm khoảng 15-20p vớt ra để ráo. Trộn tất cả lại bao gồm chân gà, xoài, tỏi, ớt, sả phi và nước sốt(nhớ là nước sốt phải để thật nguội nhé)
* Bước 10
Sau khi trộn xong bỏ hỗn hợp vô tủ lạnh để khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị vào và ăn thôi😜
* Bước 11
CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VÀ THÀNH CÔNG VỚI MÓN ĂN NÀY 🍕🍔
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne