Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi lá cẩm thổi bằng nồi cơm điện
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hải YếnCách Làm Món Xôi lá cẩm thổi bằng nồi cơm điện của Nguyễn Hải Yến
Thử nghiệm sang cách thổi này mà ko cần chõ thổi xôi😅Mọi ng làm cùng mình nhé 🤝
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 đĩaThời gian nấu :
3 tiếng
500 g
nếp khoảng thôi ạ ko đo
1 g
Muối
1 lon
nước cốt dừa
100 g
Dừa nạo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch lá - nhớ vò kĩ. Tiếp đến đổ nước cho lá vào đun sôi. Đun khoảng 20-25' đun lâu chút để tiết ra nước cẩm tím đẹp.
* Bước 2
Để nước lá cẩm nguội
Cuối cùng vo gạo nếp thật sạch - khi nước lá cẩm nguội thì quay ra đổ nước lá cẩm đun.
* Bước 3
Ngâm khoảng 2- 3 tiếng là ok - vì thổi bằng nồi cơm nên cũng ko cần ngâm lâu. Màu lên siêu đẹp luôn. Tím lìm lịm.
* Bước 4
Tiếp đến là đổ gạo nếp vào nồi cơm - nước lá cẩm đổ vào thẳng nồi cơm. Đổ ít nước thôi để xôi ko bị nhão. (phải để cho hạt gạo lấp ló lên trên chứ ko đc đổ nước nhiều như thổi cơm đâu nhé 🤭)
Bật công tắc nồi cơm điện và bắt đầu thổi nhé. Khi nước sôi lên thì đảo đều xôi lên để xôi ko bị sống. Tiếp đến là chín lần đảo xôi lên và ấn thêm 1 lần nữa.
* Bước 5
Cuối cùng cho nước cốt dừa đổ vào cho thơm và ít đường (tuỳ khẩu vị mỗi người). Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết của mình
Xôi lên màu siêu đẹp mê chữ ê kéo dài - thắp hương mùng 1 và rằm đảm bảo mê luôn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne