Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh kimchi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng YếnCanh kimchi
Món này là thích hợp nhất cho bạn nào yêu đồ Hàn, và giải quyết đống kimchi không ăn kịp.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt lát hành tây, cắt kim chi ra thành khúc 3-5cm.
* Bước 2
Cắt thịt lợn thành khúc dài và hơi dày. (Mình không thích mỡ quá nên mua như này. Bạn nào ăn được thì nên mua nhiều mỡ hơn, tránh bị khô.)
* Bước 3
Cho một xíu dầu ăn vào trong nồi hầm (1-2 thìa). Cho hành tây vào đảo trong 30 giây.
* Bước 4
Cho kimchi vào, thêm 1 xíu đường (1 hoặc nửa thìa) để giúp át vị chua đi 1 chút và canh ngon hơn.
Vì mình nấu ăn không cho đường nên mình cho rất ít. Các bạn cho tùy khẩu vị.
* Bước 5
Xào qua thêm 30 giây - 1 phút, các bạn cho nước vào xâm sấp mặt thịt.
* Bước 6
Lấy 2-3 thìa nước kimchi, pha với 1 thìa ớt bột, 1 thìa tương ớt Hàn sau đó cho vào canh.
Thêm 1 thìa hạt nêm, 1/5 thìa muối
* Bước 7
Đậy nắp và nấu từ 30 phút trở nên.
Cắt chéo hành và trang trí cuối.
* Bước 8
Món này ăn với cơm là ngon nhất.
Các bạn tùy ý thêm/giảm độ cay cho vừa miệng nhé. Tốt nhất là vừa nấu vừa nếm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne