Trang chủ tôm Súp ghẹ tôm tóc tiên

Súp ghẹ tôm tóc tiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Súp ghẹ tôm tóc tiên

#SacMauDonTet Những ngày Tết đến,để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình thì món Súp ghẹ tôm tóc tiên là món ăn mà gia đình mình rất thích.Vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng lại còn hấp dẫn nên không ai có thể chối từ.🥰

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30 phút
3 con

ghẹ

500 gr

tôm

100 gr

đậu ve

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ghẹ rửa sạch rồi cho vào nồi hấp hoặc luộc chín.Cho ghẹ ra đĩa để nguội rồi gỡ lấy thịt ghẹ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắp trái rửa sạch để ráo và tách hạt.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu nho.Đậu ve cắt bỏ 2 đầu tước xơ rồi rửa sạch và cắt hạt lựu.Tóc tiên cho vào chén nước ngâm nở. Xương gà cho vào nồi nước sôi nấu cho sôi lên để ra chất dơ rồi đổ nước đó đi.Cho nồi nước khác lên bếp rồi cho gà vào hầm cùng ít muối và hạt nêm để lấy nước dùng cho ngọt.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nồi nước dùng của xương gà bắc lên bếp.Nấu sôi cho tôm vào nấu chín rồi vớt tôm ra đĩa tiếp theo cho bắp hạt,cà rốt,đậu ve vào nấu chín rồi cho thịt ghẹ vào. Nấu cho các nguyên liệu chín thì cho trứng gà ta vào,khuấy đều rồi tiếp tục cho chén bột năng đã hòa với nước vào khuấy cho đều sau đó cho tóc tiên vào rồi nêm thêm 3 muỗng cà phê hạt nêm,1 xíu bột ngọt.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc súp ghẹ tôm tóc tiên ra tô,rắc thêm ít tiêu và ngò rí lên trên,thêm ít giọt dầu mè nữa nhé rồi mời mọi người cùng thưởng thức nha.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne