Trang chủ bò nướng Bò, Măng Tây và Khoai Tây Nướng (Marinated Ribeye Steak - Butter Garlic Parmesan Roasted Potatoes)

Bò, Măng Tây và Khoai Tây Nướng (Marinated Ribeye Steak - Butter Garlic Parmesan Roasted Potatoes)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bò, Măng Tây và Khoai Tây Nướng (Marinated Ribeye Steak - Butter Garlic Parmesan Roasted Potatoes)

Cuối tuần nhìn cái tủ trống lốc, còn hai bịch steak ngăn đá, xíu khoai tây, và măng tây, cùng ít phô mai. Làm xong mà thấy cái đĩa đoàn viên ăm ắp, hạnh phúc ghê #coginaudo

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

40’
200 gr

bò ribeye

150 gr

măng tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Món khoai tây bơ tỏi với phô mai nướng mình đã hướng dẫn trước, các bạn xem link đính kèm. Nướng khoai khoảng 15’ bỏ ra xếp măng tây vào. Đun chảy bơ trong micro 30s mix với xíu lá thyme khô. Sau đó quét lên khoai và măng tây. Bỏ vào lò nướng thêm 10’ nữa
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bò ướp hai mặt với muối hột và tiêu. Cho chảo lên bếp để thật nóng chảo. Cho ít dầu olive, chờ dầu nóng cho bò vào, áp chảo một mặt vàng xém cạnh. Sau đó lật mặt kia, rồi cho một cành rose mary và 1 ít bơ vào chảo, dùng thìa múc bơ nóng xối lên mặt kia của thịt. Mỗi mặt khoảng 5-6’ nếu bạn muốn ăn medium - rare còn muốn chín hơn thì làm lâu hơn. Nhưng công thức này thịt vô cùng ngọt và mềm nhé
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bày tất cả ra đĩa, bào phô mai parmesan lên trên cùng. Ăn chung với mustard và mayonnaise
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne