Trang chủ bánh bao Bánh bao xá xíu hấp

Bánh bao xá xíu hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh bao xá xíu hấp

Mình làm bánh bao nhiều lần, nhưng làm nhân xá xíu thì đây là lần đầu. Và phải nói là nó thành công ngoài mong đợi. Vui quá xá. Các bạn làm thử nhân xá xíu nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 bánh

Thời gian nấu :

2h
300 gr

bột mì

1 mcf

muối

1 lát

1/2 củ

hành tây to

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần trộn bột, ủ bột mình làm y chang các bước ở đây. Các bạn tham khảo nhé.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khi bột đã được mình lấy ra chia làm 8 phần nhỏ. Dùng đồ cán cán mỏng ra như hình. Vậy là được 8 vỏ bánh bao siêu ngon.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nguyên liệu cho phần nhân. Nấm hương mộc nhĩ ngâm nước nóng, rửa thật sạch rồi bằm nhỏ. Cà rốt? Hành tây bằm nhỏ
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nêm gia vị : 2mc đồ ướp xá xíu, 2 mc dầu hào, 1mcf đường, 1mcf bột ngọt, 1 mc bột nêm 1mcf hạt tiệu. Trộn đều
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phi hành thơm, cho hỗn hợp thịt vào xào cho chín.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vì không mua được trứng cút nên mình thay bằng trúng gà. 2 trái cắt làm 8 phần bằng nhau cho 8 bánh là vừa xinh ạ.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Gói bánh, cho trứng và múc khoảng 2 mc thịt nhân cho vào và túm bánh lại.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho vào xửng hấp khoảng 15’ là bột bánh chín. Ngon lắm luôn ạ.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne