Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ kim chi & thịt bò nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vi NguyenMỳ kim chi & thịt bò nướng
Trời Hà Nội bỗng nhiên trở lạnh về đêm 💪💪💪
#bepvang
#doivimoituan
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1-2 phần ănThời gian nấu :
2 tiếng
100 g
thịt bò nạm
2 gói
mỳ bất kỳ
80 g
tương ớt hàn quốc
200 g
xương gà
30 g
bột ớt (nếu có)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc sơ xương gà cho sạch. Hầm xương gà trong 1-2 tiếng với 1-2 lát gừng, hành lá, 1 thìa cafe muối để có nước dùng.
* Bước 2
Thịt bò thái lát. Ướp với 1 thìa dầu hào + hạt nêm + hạt tiêu + dầu mè + mỳ chính + đường (mật ong) + rượu trắng (nếu có). Ướp qua đêm hoặc 3-4 tiếng trước khi nấu. Bật lò ở 170 độ. Nướng thịt trong 20’. Cứ 10’ lật mặt thịt 1 lần và thêm sốt ướp.
* Bước 3
Xào kim chi với 1 thìa dầu mè. Đổ nước dùng gà vào và đun sôi.
* Bước 4
Thêm tương ớt hàn quốc + bột ớt (nếu có). Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bạn nào sử dụng mỳ có gói gia vị thì thêm vào thì bỏ qua bước nêm nếm gia vị (mình sử dụng mỳ không gia vị). Nấu mỳ cho mềm rồi bày lên bát.
* Bước 5
Thêm thịt bò, kim chi, hành lá vào bát mỳ và thưởng thức khi nóng ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne