Trang chủ bò nướng Phở trộn chua ngọt & thịt bò nướng

Phở trộn chua ngọt & thịt bò nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vi Nguyen

Phở trộn chua ngọt & thịt bò nướng

Trời Hà Nội đang có nắng đẹp, rất thích hợp với món ăn này 🥰 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1-2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
khoảng 3-5000 VND

Bánh phở

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế và thái lát thịt bò. Ướp với dầu hào, hạt tiêu, mỳ chính, đường cát, dầu mè (nếu có) trong 15 phút.

* Bước 2

Bánh phở nếu bạn mua loại còn nguyên bánh hoặc cắt sẵn cũng được. Mình thích ăn sợi to nên mua loại chưa cắt, về tự cắt theo ý thích. Đun 1 nồi nước sôi, trụng phở qua cho sạch. Để nguội ráo nước.

* Bước 3

Bật lò nướng sẵn ở 170 độ. Cho phần thịt bò vào nướng ở 180 độ trong 15’. Lật mặt thịt 1 lần.

* Bước 4

Rang lạc chín và giã hơi vụn. Rửa sạch các loại rau thơm. Phi thơm hành khô. Pha nước chấm chua ngọt theo tỷ lệ: 1 mắm + 1 giấm + 3 đường + 5 nước lọc + 1/4 tỏi.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bày bánh phở, thịt bò, rau thơm vào bát. Rắc lạc, hành phi và chan thêm nước chấm chua ngọt để tăng thêm hương vị. Nếu ăn cay thì thêm ớt băm. Chúc các bạn thành công với món này nhé!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne