Trang chủ bò nướng Nậm bò nướng sa tế/ chao

Nậm bò nướng sa tế/ chao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thủy

Nậm bò nướng sa tế/ chao

Gắp miếng nậm bò xém vàng thơm thơm mùi khói chấm nhẹ với miếng chao chua ngọt. Nhấp thêm ngụm bia thì "Wow, Thiên đường là đây chứ đâu!!" :)))

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: Nậm bò rửa với nước muối 2-3 lần cho sạch. Sau đó bóp nậm bò với 1 mcf muối + 1 muỗng canh gừng xay. Để 5-10 phút sau đó đổ nước sôi vào rồi rửa sạch lại (sơ chế kĩ chút cho đỡ hôi hoi sẽ khó ăn nha cả nhà).

* Bước 2

Nậm bò sơ chế sạch xong để ráo nước cắt miếng vừa ăn khoảng 0.5cm. Ướp nậm với hành tỏi sả xay, 1 mcf hạt nêm, 1 mcf bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, vài viên chao, 2 muỗng sa tế, 2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 mcf tiêu bột. Đeo bao tay nilong bóp đều.

* Bước 3

Ướp ít nhất 2 tiếng hoặc lâu hơn càng ngon. Chụm than hoa, nướng cùng đậu bắp đến khi nậm xém cạnh là chín.

* Bước 4

Pha nước chấm: Giã nhuyễn 3 tép tỏi, 2 trái ớt, bột ngọt + đường tán cùng vài viên chao nặn thêm miếng chanh nhỏ trộn đều. Chẹp!!

* Bước 5

Khui 1 lon bia hoặc ly rượu nhỏ cay cay nhấm nháp cùng là bá cháy trong buổi chiều mát mẻ hoặc buổi tối hơi se lạnh quây quần bên gia đình và bạn bè. Mời cả nhà!! <3
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne