Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè hạt sen nha đam
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh ThuỳChè hạt sen nha đam
Đang mùa sen, chị em tranh thủ làm chè hạt sen nha đam cho gđ ăn đi, vừa tốt cho sức khỏe, dễ ngủ, thanh nhiệt lại vừa đẹp da!
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nha đam xắt khúc, cắt bỏ vỏ lấy ruột, cắt vỏ đến đâu thì cho ruột vào ngâm nước lạnh pha chanh muối loãng đến đó cho sách nhớt và trắng giòn, sau đó thái hạt lựu vừa ăn
* Bước 2
Đun nồi nước sôi rồi cho nha đam vào luộc sơ, đến khi nha đam nổi lên mặt nước thì đổ ra ngâm tiếp vào nước lạnh pha chanh loãng khoảng 5p rồi vớt ra vẩy ráo nước, sau đó cho 50g đường cát vào trộn đều cho nha đam ngấm ngọt
* Bước 3
Cho sen và khoảng 3 lít nước vào ninh, trong quá trình đun chú ý hớt hết bọt cho nước chè trong. Khi nào thấy hạt sen mềm bở thì cho đường vào, nếm thử để thêm bớt đường vừa miệng. Sau đó lấy ra khoảng 500ml nước để riêng ra lát làm thạch lá nếp. Tiếp theo là đổ nha đam vào đợi sôi lại là tắt bếp
* Bước 4
Làm thạch lá nếp: đun sôi 500ml nước (lúc nãy đã múc riêng từ nồi chè). Bột rau câu trộn đều với bột lá nếp rồi đổ từ từ vào nồi nước, khuấy cho khỏi dính đáy tầm 5p thì tắt bếp, đổ vào hộp, đợi thạch nguội chút thì cho vào ngăn mát tầm 30p thì bỏ ra cắt miếng tùy ý.
* Bước 5
Khi ăn thì múc chè ra cốc/bát rồi bỏ thêm thạch lá nếp vào. Bát chè sẽ rất đẹp mắt, ăn lại thơm ngon, rất phù hợp với mùi vị của hạt sen
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne