Trang chủ
Gia vị
Công thức
KIM CHI SU HÀO, CÀ RỐT
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCách Làm Món KIM CHI SU HÀO, CÀ RỐT của Pham Huyen
Món này của HQ nhưng áp dụng vào nguyên liệu của Việt Nam. Mình thấy rất ngon nhen các bạn!
#bepvang
Nguyên liệu
Cà rốt
Hành tây
Ớt chuông
Ớt bột HQ
Ớt bột VN: (có thể hơn h
tương ớt Gochujạng (không bắt buộc)
bột nếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su hào, cà rốt gọt vỏ, cắt vuông; hành tây thái chỉ, 1 phần cà rốt thái chỉ; Ớt chuông thái chỉ 1 nửa; Boa rô thái chỉ, lá hẹ cắt khúc
Táo, lê, 1 nửa chỗ ớt chuông còn lại băm hoặc xay nhỏ.
(Những thứ này giúp quá trình lên men nhanh hơn)
* Bước 2
Hòa bột nếp vào chút nước, nấu sền sệt (đặc chút nhen vì sau này su hào và cà rốt sẽ chảy nước). Cho tương ớt, ớt bột, muối, đường vào cho vừa miệng. Lúc này bột nếp có màu đỏ đẹp lắm nhen. Để nguội.
Trộn lê, táo, ớt chuông vào bột nếp. Sau đó cho các loại rau củ vào trộn đều. Cho vào hũ thủy tinh, để bên ngoài 24 tiếng, sau đó bỏ tủ lạnh 24 tiếng nữa là có thể ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne