Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc hương xào bơ tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thư ThưỐc hương xào bơ tỏi
Ốc hương vốn dĩ đã rất ngon rồi nên là thêm bơ tỏi xào với vị ớt hơi cay cay nữa là hết xảy luôn mọi người ơiiii
Nguyên liệu
500 g
ốc hương
5 tép
tỏi
2 trái
ớt đỏ
2 muỗng cafe
hạt nêm
2 muỗng
đường
1 muỗng cafe
muối
1 muỗng canh
bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc hương mua về các bạn rửa thật sạch sau đó luộc sơ với 1 ít muối trong khoảng từ 5-10 phút. Vớt ráo rồi để ra dĩa cho nguội nha.
* Bước 2
Băm nhuyễn tỏi, cho tỏi vào chảo dầu phi lên cho thật thơm sau đó cho ớt vào xào thêm 5 phút nữa.
* Bước 3
Xào tỏi ớt xong mình cho ốc hương đã luộc sơ lúc nãy vào đảo đều cho ốc nóng lên.
* Bước 4
Tầm 5-10 phút ốc nóng lên mình cho hạt nêm, đường và một ít nước lọc vào. Đảo lên thật đều nha. Mình cho ít nước vào để gia vị dễ tan và thấm vào ốc hơn. Mọi người nhớ nếm thử xem xem đã vừa miệng chưa rồi gia giảm lượng gia vị cho hợp khẩu vị nha.
* Bước 5
Sau khi gia vị tan ra hết mình cho bơ lạt vào và lại đảo lên thật đều nữa nhen. Khoảng chừng 2-3 phút bơ tan ra là măm măm được rồi mọi người 😍.
* Bước 6
Cho ốc ra dĩa ăn cùng với 1 chén muối tiêu chanh ớt nữa là ngon tuyệt vờiiii. Ai thích ăn rau răm thì ăn cùng rau răm, khui 1 chai bia nữa là nhậu tới bến luôn 😂.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne