Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau câu chanh dây giải nhiệt mùa hè
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 11g bột rau câu vào tô 700 ml nước (Tỉ lệ 1g bột ngâm 100 ml nước thì rau câu sẽ giai hơn và mình còn chanh dây nên chỉ cho 700 ml nước trước nhé).Để hỗn hợp nghỉ trong 30-60 phút, Nếu có thời gian mình nên ngâm bột vì như thế rau câu sau khi nấu sẽ không bị chảy nước và ngon hơn
* Bước 2
Cắt chanh dây làm đôi và vắt lấy nước cốt, sau đó cho qua rây lọc để nước chanh dây không có lẫn hạt.
* Bước 3
Cho hỗn hợp bột rau câu đã ngâm vào nồi cùng với 150 gr đường và đun nhỏ lửa hỗn hợp đến khi sôi, vừa đun vừa khuấy để tan đường sau đó cho nước cốt chanh dây vào và khuấy trong 1 phút và tắt bếp.
* Bước 4
Đổ hỗn hợp ra khuôn, khay hoặc hộp đựng bằng thủy tinh. Chờ hỗn hợp đông lại là có thể thưởng thức ngay rồi. Rau câu chanh dây có vị chua ngọt nên rất dễ ăn và thêm màu vàng rất bắt mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne