Canh dưa cải chua đầu cá trắm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cách Làm Món Canh dưa cải chua đầu cá trắm của Kim Dung .

#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Canh dưa cải chua đầu cá trắm thơm ngon, hấp dẫn, đưa cơm ngày nắng nóng 😋

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Đầu cá lấy sạch mang, làm sạch, cắt làm 4. Rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha muối + nước chanh + rượu trắng 15 phút. Sau khi ngâm rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thì là rửa sạch, cắt nhỏ

* Bước 2

Cho dầu ăn vô nồi,bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cà chua vô xào, cho hạt nêm + đường + nước mắm vô xào 3 phút cho cà chua mềm thì đổ 1,5 lít nước vô.