Trang chủ món ngon từ cá Cách Làm Món Canh dưa cải chua đầu cá trắm của Kim Dung .
Canh dưa cải chua đầu cá trắm yêu thích

Canh dưa cải chua đầu cá trắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cách Làm Món Canh dưa cải chua đầu cá trắm của Kim Dung .

#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Canh dưa cải chua đầu cá trắm thơm ngon, hấp dẫn, đưa cơm ngày nắng nóng 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

40 phút
500 gram

dưa cải chua

1 cái

đầu cá trắm (khoảng 1,2 kg)

200 gram

cà chua

40 gram

rau thì là

1 muỗng canh

hành tím băm

1 trái

chanh, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu trắng

1 muỗng canh

hạt nêm

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

dầu ăn

1,5 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Đầu cá lấy sạch mang, làm sạch, cắt làm 4. Rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha muối + nước chanh + rượu trắng 15 phút. Sau khi ngâm rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thì là rửa sạch, cắt nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu ăn vô nồi,bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cà chua vô xào, cho hạt nêm + đường + nước mắm vô xào 3 phút cho cà chua mềm thì đổ 1,5 lít nước vô.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu cho nước thật sôi thì cho đầu cá vô, nấu 5 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi). Sau khi nấu cá được 5 phút thì cho dưa cải chua vô.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu canh thêm 10 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn,cho thì là vô rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc canh dưa cải chua ra tô, ăn nóng với cơm trắng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

dưa cải cá món ngon từ cá Dưa cải chua đầu cá trắm (khoảng 1,2 kg) cà chua Rau thì là Hành tím băm chanh, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu trắng hạt nêm đường nước mắm dầu ăn nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh dưa cải chua đầu cá trắm Canh dưa cải chua đầu cá trắm
sao : Kim Dung .
Dưa cải chua xào thịt bò Dưa cải chua xào thịt bò
sao : Kim Dung .
Dưa giá Dưa giá
sao : Kim Dung .
Dưa món Dưa món
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Canh dưa cải chua đầu cá trắm

Canh dưa cải chua đầu cá trắm
Cá Điêu Hồng Nấu Dưa Cải

Cá Điêu Hồng Nấu Dưa Cải
Chà bông cá thu

Chà bông cá thu
Khô cá dứa một nắng rim nước mắm mè

Khô cá dứa một nắng rim nước mắm mè
Cá khô một nắng chiên bằng nồi chiên không dầu

Cá khô một nắng chiên bằng nồi chiên không dầu
Cơm chiên khô cá dứa một nắng tóp mỡ

Cơm chiên khô cá dứa một nắng tóp mỡ
Khô cá dứa một nắng chiên giòn

Khô cá dứa một nắng chiên giòn
Khô cá sặc một nắng chiên giòn

Khô cá sặc một nắng chiên giòn
Khô cá dứa một nắng rim cay

Khô cá dứa một nắng rim cay
Khô cá DỨA kho thơm

Khô cá DỨA kho thơm
Khô cá đù chiên mắm

Khô cá đù chiên mắm
Salad Bơ Cá Hồi Xông Khói

Salad Bơ Cá Hồi Xông Khói
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne