Kim chi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chảnh mèo

Kim chi

Nguyên liệu

2 củ

cải to

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo tách làm tư để mang rửa sạch, để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gọt thêm cà rốt và củ cải cũng để ráo nước
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó sát muối hạt vào từng bẹ cải bao và để trong 2 tiếng sau đó rửa sạch lại với nước và vắt cho bớt nước rồi để ráo
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trong khi đó ta mang Cà rốt, củ cải bào sợi, hành tây thái mỏng, hành và hẹ cắt khúc, táo gừng tỏi bỏ vỏ cho vào máy xay nhuyễn, bột nếp cho lên bếp thêm chút nước khuấy đến khi thấy sệt sệt bắc ra ngoài để nguội, sau đó trộn đều tất cả các hỗn hợp trên lại với bột ớt tuỳ ăn cay nhiều hay ít mà cho (mấy bước này quên chụp ảnh mất tiêu)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cuối cùng là dùng hỗn hợp gia vị phết vào từng lá cải rồi cho vào hũ để nhiệt độ phòng 3 ngày sau đó cho vào tủ lạnh ăn dần để khônh bị chua(hj ăn hết mất tiêu mới chụp ảnh ak)
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne