Khô gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Hiền

Khô gà

Nguyên liệu

1 kg

ức gà

4 củ

sả

5 củ

hành tím

10 tép

tỏi

20 quả

ớt khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch. Pha 1lít nước vs ít muối, đường, sả và thịt gà đun sôi, hạ nhỏ lửa 15p. Tắt bếp ngâm gà 20p. Sau đó vớt ra để thật nguội mới xé gà ra
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước sốt: xay nhuyễn hành tím, tỏi, xả với 4 quả ớt. Ướp gà với nước sốt, cho thêm ít ngũ vị hương, dầu điều (cho gà vàng), cho ít sate,3 thìa đường, 3 thìa knor, 3 thìa nước mắn (nếm vừa ăn). Cho lên chảo xào đến khi gần cạn nước sốt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vò nát lá chanh, trải gà ra khay trọn thêm lá chanh vs ớt khô và xả bào sợi vào sấy đến khi gà khô

* Bước 4

150*C trong 2 tiếng, thỉng thoảng lấy thịt ra kiểm tra và đảo đều
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne