Khô gà lá chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Thị Hiền Thảo

Khô gà lá chanh

Nguyên liệu

vài cái

ức gà

vài cây

xả,

vài lát

gừng,

1 muỗng canh

muối,

1 cốc

nước,

10 tép

tỏi,

5 tép

hành,

2 tép

xả

2 quả

ớt sừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào đáy nồi xả gừng tiêu xanh và cho lên một cái ức gà thêm 1 muỗng canh muối và 1 cốc nước và nấu 20' cho 10 tép tỏi 5 tép hành 2 tép xả 2 quả ớt sừng tiêu xanh ức gà sau 20' vớt ra

* Bước 2

Cho dầu vào chảo và xào phần gia vị đã say vào cho thêm 4 thìa nước mắm 3 thìa đường (lớn) 1 thìa dầu hào 3 thìa cà fê hạt nêm 2 thìa cà fê bột ngọt rồi lọc qua dây

* Bước 3

Xé gà không quá nhỏ. hỗn hợp vừa lọc thì cho 1 muỗng canh bột nghệ 1 muỗng rưỡi canh ngũ vị hương. trộn chung với ức gà thêm lá chanh vò nát thêm vài quả ớt trộn đều. Cho gà vào chảo hay nồi đảo ráo tầm 10 - 15' sấy khô trong nồi chiên không dầu lần 1 : 100 độ 45' lần 2 : 90 độ 15'

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne