Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi gân bò xoài xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaGỏi gân bò xoài xanh
Mọi người bảo ăn thêm gân bò, heo để bổ sung chất nhờn cho các khớp, chẳng biết có bổ khg nhưng ngon thì cứ làm mà ăn đã rồi tính sau.
Nguyên liệu
gân bò
xoài xanh
hành bào
gừng non
nước mắm khoảng 15ml
muối
đường
lạc rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gân bò chần qua nước sôi, cho vào nồi áp xuất đa dụng, đổ nước ngang mặt gân bò, cho muối và gừng đập dập vào hầm theo chỉ dẫn để hầm gân
* Bước 2
Sau khi gân hầm xong vớt ra tô nước đá, để ráo nước và thái mỏng. Xoài gọt vỏ và bào sợi, cà rốt cũng vậy. Rau ram thái ngang.
* Bước 3
Gân ướp với gừng thái chỉ xào cùng 1/2 thìa nước mắm. Ướp khoảng 10p thôi.
* Bước 4
Xoài cũng ướp cùng cà rốt, đường, nước mắm rồi trộn chung với gân. Cho ớt bột, rau răm, lạc giã trộn đều.
* Bước 5
Và ăn thôi, trình bày hành bào và cùng bánh phồng tôm. Nhớ thêm cho ông xã vài lon bia nữa thì cuối tuần nào anh cũng ở nhà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne