Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì nguyên cám nhân khoai lang không cần lò nướng eatclean
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phạm Hồng NhungBánh mì nguyên cám nhân khoai lang không cần lò nướng eatclean
Dạo này mình hơi mũm mĩm nên làm bánh này ăn cho heo thì xíu 😂
#ebepvang
Nguyên liệu
150 g
bột mì nguyên cám
1 mc
đường, xíu muối
3 g
men nở
50 ml
sữa tươi không đường
20 g
bơ lạt
200 g
khoai lang
1 mc
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột mì nguyên cám, đường, muối, men và sữa với nhau. Nhớ để muối cách xa men. Nhào đến khi thành khối bột đồng nhất.
Cho bơ vào nhào đến khi bơ hòa quyện hết vào bột.
Bọc màng bọc thực phẩm ủ 1h.
* Bước 2
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch cắt miếng nhỏ rồi đem hấp hoặc luộc chín.
Lấy ra dằm nhuyễn, thêm đường và sữa vào trộn đều.
* Bước 3
Bột sau khi ủ lấy ra nhào sơ cho xẹp bọt khí rồi chi thành 4 phần. Vo tròn.
Cán bột, cho nhân vào ròi tạo hình tùy thích.
Mình cán bột thành hình elip dài rồi cho nhân vào. Gấp đôi lại.
Làm lần lượt đến khi hết bột và nhân.
Rắc mè đen lên bánh cho thơm.
* Bước 4
Cho bánh vào chảo.
Áp chảo 1 mặt 7p, mặt còn lại 5p.
Vỏ bánh mềm thơm, nhân khoai lang mịn, ngọt nhẹ ngon lắm ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne