Bánh Mì Nướng Nhân Gà & Phô Mai

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

Bánh Mì Nướng Nhân Gà & Phô Mai

😐 Hình thức hơi lai căng âu á nhưng mà ngon là được mn. Trường phái Fusion Cuisine không bao giờ nhàm chán

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn các nguyên liệu làm bột knead 5 phút được khối bột hơi cứng, ủ 1 đến 2 tiếng đến khi nở gấp đôi

* Bước 2

🪄 Trong khi ủ bột thì chuẩn bị nhân, xé thịt gà, cắt nhỏ lá súp lơ (hoặc bắp cải), cà rốt và băm hành tỏi 🪄 Xào chín tới, nêm nếm với gia vị mexico, tắt bếp cho phô mai bào vào trộn đều

* Bước 3

Bột ủ xong mang ra chia làm 4 phần cán mỏng thành hình tròn khoảng 20 cm, bỏ nhân vào.

* Bước 4

Gấp lại dùng nĩa ép viền, cắt phần viền xấu nếu thích, để luôn cho tự nhiên cũng được

* Bước 5

Cái cuối cùng mình ép thử bằng một cái khuôn bánh quai vạt to, kết quả đẹp mà bị dư cái viền bột, nên làm tay luôn thì đỡ dư bột mắc công chế món khác