Trang chủ CANH GIẢI NHIỆT Canh bắp mỹ hầm xương

Canh bắp mỹ hầm xương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Canh bắp mỹ hầm xương

#bepvang Canh bắp mỹ hầm xương là món canh ngon, lạ miệng, bổ dưỡng, thanh mát, giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
350 gram

xương heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo rửa sạch, cho vô nồi nước sôi với 1 muỗng canh muối trụng 3 phút rồi đổ ra rổ rửa lại dưới vòi nước, để ráo nước. Cho xương + hành tím băm + 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều rồi để ướp 15 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắp mỹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt bào vỏ cắt khối vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu sôi 2,5 lít nước, gắp từng miếng xương bỏ vô nồi nước (bỏ phần nước ướp đi). Hầm xương trong 25 phút (trong lúc hầm vớt bọt thường xuyên)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp đó đổ bắp mỹ + cà rốt vô hầm 10 phút. Nêm vô 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê muối. Tiếp tục hầm thêm 10 phút nửa. Cho vô thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc canh ra tô, rắc hành lá vô. Ăn nóng với cơm trắng.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne