Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khúc bạch
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tulip LeChè khúc bạch
Vốn tính chả siêng năng gì, nên mình chỉ chọn những món cực kì đơn giản mà làm thôi... Với những nguyên liệu cực dễ tìm ở bất cứ đâu, lại dễ ăn và hợp khẩu vị mọi người, nên hnay mình sẽ làm chè khúc bạch
Mùa này đào đang hot, cũng muốn lạ miệng 1 chút ( bình thường khúc bạch ăn với trái vải ngâm là hợp nhất) nên mình quýêt định làm khúc bạch đào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho whipping cream + milk + sugar vào nồi, nấu cho tan đường
* Bước 2
Gelatin ngâm trong nước đá cho nở Khoảng chừng 5-7phút Sau đó vớt ra, bỏ gelatin vào lò vi sóng đun chảy... Hoặc các bạn có thể hấp cách thủy để làm tan gelatin
* Bước 3
Cho gelatin vào hỗn hợp vừa nấu trên, quậy đều....
* Bước 4
Sau đó đổ vào khuôn nhựa (để dễ dàng lấy ra)
* Bước 5
Để nguội, bỏ vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho đông lại
* Bước 6
Sau khi đông lại, lấy ra khỏi khuôn và cắt theo ý thích
* Bước 7
Đường phèn thì mình nấu cứ 500gr thì 1lít nước nha Hạnh nhân thì chỉ việc rang lên cho vàng, giòn thôi
* Bước 8
Cách dùng : lấy khúc bạch đã cắt nhỏ vào chén, đào ngâm cũng cắt cho, sau đó cho hạnh nhân lên trên, thêm đá vào, ăn lành lạnh, mát rượi cả người luôn, hehee
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne