Trang chủ chè khúc bạch Chè khúc bạch phô mai

Chè khúc bạch phô mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pyponguyen

Chè khúc bạch phô mai

Khúc bạch thơm béo với sữa kem, phô mai, thanh ngọt với nước đường phèn cùng trái vải; giòn giòn với hạnh nhân béo bùi.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm gelatin với nước 15- 20' cho nở ra. Sau đó cho vào lò vi sóng hoặc chưng cách thủy để chảy ra.

* Bước 2

Nghiền phô mai cho mịn ra hoặc bỏ vào lò vi sóng hâm cho nóng để dễ nghiền.

* Bước 3

Đun hỗn hợp sữa tươi, sữa kem và đường cát đến gần sôi. Cho phô mai vào quậy cho đều. Tiếp đến cho gelatin vào quậy đều. Tắt bếp và lọc qua rây cho hỗn hợp mịn

* Bước 4

Đổ hỗn hợp ra khay, để nguội và bỏ vào ngăn mát cho đông lại.

* Bước 5

Nấu nước đường phèn với tỉ lệ 1:5 (1 đường 5 nước)

* Bước 6

Hạnh nhân rang vàng

* Bước 7

Cắt khúc bạch vừa ăn, cho nước đường phèn, trái vải, hạnh nhân lên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne