Trang chủ khô gà Cách Làm Món Cơm chiên lạp xưởng cá khô gà xé của Nguyen Thanh Mai

Cơm chiên lạp xưởng cá khô gà xé

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Mai

Cách Làm Món Cơm chiên lạp xưởng cá khô gà xé của Nguyen Thanh Mai

Có gì ngon bỏ hết vào làm chảo cơm chiên thơm ngon đổi vị nào. Tận dụng món dư trong ngày để chế biến! Mình làm theo kiểu gia vị hàn quốc nha. #comnhadongian

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tô cơm nguội còn dư bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để sáng lấy ra chiên sẽ ngon hơn cơm mới. Bóp cho rời hạt cơm, trộn với 2mcf bột nêm, 2 muỗng tương ớt hàn quốc, 1 muỗng dầu ớt sate, 1mcf tiêu, đập trứng vào và trộn thật đều
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gà luộc hôm qua còn dư mình xé nhỏ. Lạp xưởng cắt khoanh tròn mỏng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bỏ mỡ heo vào phi thơm cùng 3 tép tỏi lớn đập dập, cho cơm vào đảo lửa vừa cho ráo trong 5p đầu, 5p sau để lửa nhỏ đảo đều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp đó cho tất cả nguyên liệu vào đảo tiếp, giàn cơm đều ra chảo cho mau giòn. Thích ăn giòn ráo hay mềm thì ta điều chỉnh thời gian chiên cho phù hợp. Nêm nếu lại cho vừa ăn, nếu có hành lá thái nhỏ thì cho thêm vào trước khi tắt bếp 3-5p
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Măm măm cùng chén mắm ớt xắt. Cơm cay cay thơm vị tương ớt đặc trưng của hàn, cá tẩm và lạp xưởng đều có gia vị nên ta không nên nêm nếm nhiều gia vị sẽ dễ bị mặn. Chúc cả nhà ngon miệng!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne