Trang chủ khô gà Mì khô gà quay
Mì khô gà quay yêu thích

Mì khô gà quay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hien Duong

Mì khô gà quay

Ăn sáng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
20 g

tôm khô ngâm mềm

6 tai

nấm đông cô

60 ml

nước lọc

60 ml

rượu Thiệu Hưng

20 g

hành khô lột vỏ, thái lát nhỏ

60 ml

nước tương

60 ml

hắc xì dầu

60 ml

giấm trắng

40 g

đường phèn

1/2 muỗng canh

dầu mè

1/2 muỗng canh

dầu hào

3 cái

đùi gà

50 g

Sốt ướp nướng Lee Kum Kee

10 g

Sốt tương ngọt

10 g

Sốt gà

10 g

Bột ngọt

8 g

Muối Thái

5-10 g

Nước mắm ngon

5 g

Bột gà Thiên Trụ

15 g

Đường cát

10 g

Đường sirup

10 g

Mật ong

5-15 g

Tiêu đen xay

15 g

Tương ớt

2 g

Bột hành, bột tỏi, bột ngò mỗi thứ

20-25 g

Hắc xì dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp gà (trước để qua đêm). Trộn tất cả nguyên liệu vào với nha ướp với đùi gà, để tủ lạnh qua đêm. Tôm khô ngâm mềm để ráo. Nấm đông cô ngâm nở để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nướng gà: đặt gà lên khay nướng có lót giấy nến. Bọc lên trên lớp giấy bạc, nướng trong vòng 25 phút. Lấy gà ra, bỏ lớp giấy bạc, quét 1 lớp mật ong, lòng đỏ trứng gà, dầu ăn. Nướng thêm 20 phút nữa là chín
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nước sốt: nấm đông cô cắt sợi. Phi thơm hành tím, cho tôm khô, nấm đông cô vào xào. Cho tất cả nguyên liệu vào nấu sôi trên bếp ở lửa nhỏ khoảng 10 phút.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trình bày: trụng các vắt mì tươi, trộn với ít dầu mè cho tơi và thơm. Ăn kèm với xà lách, giá hẹ trụng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

THỊT KHÔ khô gà Tôm khô ngâm mềm nấm đông cô nước lọc rượu Thiệu Hưng hành khô lột vỏ, thái lát nhỏ nước tương hắc xì dầu giấm trắng đường phèn dầu mè dầu hào đùi gà Sốt ướp nướng Lee Kum Kee sốt tương ngọt sốt gà bột ngọt muối Thái nước mắm ngon bột gà Thiên Trụ đường cát đường sirup mật ong Tiêu đen xay tương ớt Bột hành, bột tỏi, bột ngò mỗi thứ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì khô gà quay Mì khô gà quay
sao : Hien Duong
Thức uống: Bí đỏ phô mai trái cây Thức uống: Bí đỏ phô mai trái cây
sao : Hien Duong
Phở xào thịt bằm Phở xào thịt bằm
sao : Hien Duong
Bánh đúc mặn Bánh đúc mặn
sao : Hien Duong

Món ăn tương tự

Mì khô gà quay

Mì khô gà quay
Khô Gà La Chanh Từ Nồi Chiên Không Dầu

Khô Gà La Chanh Từ Nồi Chiên Không Dầu
Khô gà (dùng chảo chống dính)

Khô gà (dùng chảo chống dính)
Khô gà nhà làm

Khô gà nhà làm
Phở gà khô Gia Lai

Phở gà khô Gia Lai
PHỞ KHÔ GÀ 2 TÔ (ĐẶC SẢN GIA LAI)

PHỞ KHÔ GÀ 2 TÔ (ĐẶC SẢN GIA LAI)
Gà khô NCKD

Gà khô NCKD
Khô gà bơ tỏi

Khô gà bơ tỏi
Pizza bò bằm khô gà ngô ngọt

Pizza bò bằm khô gà ngô ngọt
Miến măng khô gà

Miến măng khô gà
Khô gà

Khô gà
Khô gà rưới quất

Khô gà rưới quất
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne