Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè đậu đen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoang Thai NguyenChè đậu đen
món ngọt dùng giải nhiệt mùa hè rất tốt cho cơ thể
Nguyên liệu
đậu đen xanh lòng
đường vàng hoặc trắng
gừng tươi giã nhuyễn
ống vani
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
B1 : ngâm đậu đen từ 5-8 tiếng cho mềm đậu
* Bước 2
B2: sau khi ngâm đậu mềm rửa sạch lại với nước
* Bước 3
B3: cho 1,5l nước vào xông cùng với đậu và bắt lên nấu.Khi sôi được khoảng chừng 5 phút thì cho 1 chút bột nhừ vào (lưu ý: chỉ cho rất ít chủ yếu của việc này là giữ cho đậu mềm được lâu sau khi nấu xong và cho vào tủ lạnh đậu sẽ ko cứng lại)
* Bước 4
Sau khi để đậu mềm thì cho 1/2 kg đường vào và nấu khoảng 15 phút và tắt bếp. Cho gừng, vani và chút muối vào. (lưu ý : chi cho ít muối để tăng vị đậm đà cho món chè)
* Bước 5
B4: đợi chè nguội và cho vào tủ lạnh và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne