Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi ngũ sắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
SakuraBánh trôi ngũ sắc
Món ăn này cho tôi một cảm giác hoài niệm về lúc nhỏ khi chơi bán đồ hàng với các chị em trong xóm nghèo.Giã hoa lá củ cây ra lấy màu rồi rao bán nước sinh tố, trà, cà phê nước bla bla như đúng rồi.Tiền thu được toàn lá tre với lá mít không à nhưng mà vui lắm chơi từ sáng tới chiều được luôn.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Một tuổi thơ dữ dội.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
40 phút
500 g
bột gạo nếp
300 g
đậu xanh xay vỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đỗ xanh ngâm 30 phút rồi cho vào hấp chín(thêm tẹo muói hạt cho đỗ nhanh chín)đem xay trộn với 2 thìa đường nâu 100m nước(đường trắng nếu bạn thích vị ngọt nhiều) bắc lên chảo sên lại.Viên thành những viên tròn nhỏ.
* Bước 2
Chia đều 5 bát mỗi bát 100g bột nếp.
* Bước 3
Trộn bột nghệ, bột trà xanh và lọc lấy nước của củ dền, bắp cải tím(hoa đậu biếc) rồi đổ từ từ vào các bát bột.Trộn đến khi bột dẻo mịn không dính tay là được
* Bước 4
Đặt nồi nước sôi lên bếp đổ 2/3 nồi. Khi nước sôi cho bánh đã nặn với nhân đỗ bên trong vào luộc.Hạ nhỏ lửa xuống cho bánh không bị nát.Bánh nổi vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh.Trang trí với vừng.Nếu muốn ăn kiểu trôi nước thì nấu thêm nước đường gừng là oki.hihi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne