Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi nước
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 người ănThời gian nấu :
Nấu trong 1 tiếng
5 lạng
bột bếp
1 lạng
đỗ xanh đã bỏ vỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột nếp mua ở siêu thị, 5 lạng bột thì cho 350ml nước ấm. Trộn bột đều sau đó để bột khoảng 2 tiếng cho bột nở.
* Bước 2
Đỗ xanh cho vào nồi hấp chín sau đó cho ra bát nghiền mịn, thêm đường, sữa đẶc vào trộn cùng cho thơm. nặn đỗ thành từng viên bi tròn lúc đỗ còn nóng. Lưu ý làm lúc đỗ còn ấm sẽ dễ làm hơn. Muốn ngon hơn thì cho thêm dừa già vào từng viên đỗ.
* Bước 3
Nặn bánh cho viên đỗ xanh vào giữa và vê tròn, thả vào nồi nước đun sôi. Đến khi bánh nổi lên thì vớt ra cho vào bát nước lạnh để viên bánh không bị dính vào nhau.
* Bước 4
Đun nước bánh trôi: Đun sôi nước sau đó cho lá nếp, đường, và gừng đập dập vào đun sôi lên 3p. Vớt lá nếp ra, cho bánh trôi vào đun sôi lên rồi rắc đỗ xanh còn lại vào là xong. Tắt bếp cho bột vani vào cho thơm. Lúc múc ra bát rắc vừng, dừa nạo lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne