Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi bánh chay ngũ sắc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen Hai AnhBánh trôi bánh chay ngũ sắc
Tết Hàn thực mùng 3/3 tới. Mẹ con em lôi màu ra vần với nhau 😜 Vừa trải nghiệm cho bé, vừa thắp hương các cụ và vừa là món tráng miệng ngon ngon 😍
#montrangmieng
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột lên màu sẵn từ hoa đậu biếc, củ dền, lá nếp và nghệ. Đường nâu mua sẵn. Bạn tự nhuộm bột hoặc mua cả combo giờ bán sẵn rất tiện. Vừng rang chín thơm. Đỗ xanh ngâm nở rồi cho sên với đường
* Bước 2
Bánh trôi: lấy bột nhỏ đủ viên rồi ấn dẹt cho đường nâu vào giữa và vê tròn. Ngoài ra cho các con tạo hình tuỳ thích 😅
* Bước 3
Bánh chay: cấu bột to gấp đôi bánh trôi, cho nhân đỗ đã sên để nguội và giữa rồi vê tròn. Sau đó dùng ngón cái ấn nhẹ vào giữa cho hơi dẹt và lõm ở giữa
* Bước 4
Đun sôi nước cho bánh đã nặn vào luộc. Bánh cứ nổi lên mặt nước là vớt ra cho vào bát nước đá lạnh. Rồi để vào đĩa
* Bước 5
Bánh trôi: dùng ngón tay chấm vừng và chạm nhẹ vào từng viên bánh để vừng bám. Bánh chay thì thêm 1 bước là pha đường cát và nước lã cho ngọt vừa rồi đun sôi. Rây thêm bột năng cho sánh lại. Để nguội thì chan vào bánh chay và rắc thêm vừng, đỗ xanh hoặc dừa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne