Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chả cá Nhật Bản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenCanh chả cá Nhật Bản
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải và cà rốt bào vỏ, rửa sạch, chẻ đôi, cắt khúc xéo.
- Hành boa rô cắt khúc ngắn.
- Chả cá cắt miếng dày xéo cạnh.
* Bước 2
Cho nước vào nồi cùng với tảo bẹ. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ đun liu riu 10p, sau đó vớt bỏ tảo bẹ chỉ lấy nước dùng. Kế tiếp cho cà rốt và củ cải vào nấu cho mềm. Khi nguyên liệu đã mềm thì cho chả cá và boa rô vào nấu cùng. Nêm Mirin + Ryorishu + muối + Hon dashi. Nếm sao cho vừa vị của gia đình. Tắt lửa. Hoàn tất.
* Bước 3
Chia canh ra 2 thố, xếp nguyên liệu cho đẹp mắt. Khi dùng thì cho lên bếp đun nóng thố canh, rắc ít hành lá và tiêu xay. Dùng nóng với cơm trắng hoặc mì Udon, Ramen đều hợp. Yummy !!
* Bước 4
Nước chấm :
- Lấy chén mix 2 mc Shoyu + 2 mc nước lọc + 1/2 mcf tỏi băm + 1 mcf dầu mè + 1/2 mcf mè rang + 1/2 mcf ớt 7 vị + một ít hành lá cắt nhỏ. Khuấy đều. Dùng chấm topping.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne