Bún chả giò

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Bún chả giò

Con gái thèm chả giò tôm khoai tây nên nhân tiện mẹ ăn ké bún chả giò. Hãy thử và cảm nhận ❤️ #5hthu5 #Monngon4mien

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần
300 gr

tôm tươi

2 củ

khoai tây

50 gr

cheddar

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ cắt hạt lựu, khoai tây bào vỏ cắt hạt lựu, cheddar cắt hạt lựu. Nêm vào hỗn hợp 1/2 mc hạt nêm và 1/2 mcf tiêu xay. Trộn đều. Bọc màng thực phẩm và cho vào lò vi sóng làm chín. Lấy ra để nguội. Trải vỏ hoành thánh xéo góc, đặt lượng nhân vừa đủ và cuốn lại như hình.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước mắm chua ngọt: nước cốt 1 trái chanh lớn, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 chén nước ấm. Khuấy tan. Sau đó cho vào 2 trái ớt hiểm và 1 củ tỏi đã băm nhuyễn. Ta có nước mắm chua ngọt chan bún. - Làm nóng nồi chiên với dầu, cho chả giò vào chiên vàng giòn. Do nhân đã làm chín sẵn nên chỉ cần chiên vàng giòn như ý là hoàn tất.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dưa leo cắt sợi dày, giá nhặt bỏ gốc, xà lách, rau thơm cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ cho vào chén xíu muối + dâù ăn. Bọc màng thực phẩm cho vào vi sóng làm nóng là đã sẵn sàng phần mỡ hành (Muối giữ cho màu hành luôn xanh đẹp)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bún vào tô, trên là rau các loại và chả giò cắt vừa ăn. Rưới mỡ hành và rắc đậu phộng đập dập. Khi dùng thì chan nước mắm chua ngọt. Enjoy !!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne