Trang chủ cua Canh riêu cua đồng
Canh riêu cua đồng yêu thích

Canh riêu cua đồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Canh riêu cua đồng

#bepvang Món này không lạ với nhiều người. Nấu xong có thể ăn với bún. Riêng mình thì thích ăn với cơm như một món canh. Chỉ cần một món này là đã đủ cung cấp chất đạm, rau củ, vitamin cho một bữa ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

35 phút
400 gam

cua đồng xay nhuyễn

4 trái

cà chua xắt miếng cau

2 củ

hành tây xắt miếng cau

5 củ

hành tím bào mỏng

4 miếng

đậu hũ chiên vàng

1/2 chén

hành lá và ngò gai xắt nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc lên bếp nước nấu cua và cho thêm nước dùng vào, nấu cho sôi nhẹ lên. Khi cua chín và đóng thành mảng thì vớt ra dĩa.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo dầu, cho hành tím đã bào vào chảo sâu phi vàng rồi vớt ra. Chừa lại ít dầu trong chảo.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo dầu, cho hành tây và cà chua vô xào. Nêm bột ngọt, hạt nêm, tiêu, đường. Xào cho đến lúc cà gần chín.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho phần nước luộc cua đồng cộng thêm một ít nước dùng (hoặc nước lọc) vào cùng hỗn hợp cà chua, hành tây trong chảo. Cho vào đó khoảng 2 muỗng canh giấm gạo (hoặc nước cốt me chín). Nêm gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường... cho vừa ăn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đậu hũ chiên vàng cắt khối vuông, cho vào chảo để nấu cùng. Cho hành lá, ngò gai xắt nhuyễn và hành phi vào nước dùng cho thơm rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho món ăn ra tô. Thả phần riêu cua lên trên mặt. Rắc thêm ít tiêu, hành lá, ngò gia, hành phi. Món này dùng với cơm như một món canh. Hoặc nếu thích, bạn có thể dùng chung với bún tươi và rau ghém các loại.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

canh cua cua cua đồng xay nhuyễn cà chua xắt miếng cau hành tây xắt miếng cau hành tím bào mỏng đậu hũ chiên vàng hành lá và ngò gai xắt nhuyễn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh riêu cua đồng Canh riêu cua đồng
sao : Huỳnh Phát
Canh riêu cua đồng Canh riêu cua đồng
sao : Huỳnh Phát
Salad Cá Hồi Áp Chảo Salad Cá Hồi Áp Chảo
sao : Huỳnh Phát
Bông Chuối Lăn Bột - Cá Cơm Lăn Bột Chay Bông Chuối Lăn Bột - Cá Cơm Lăn Bột Chay
sao : Huỳnh Phát

Món ăn tương tự

Canh riêu cua đồng

Canh riêu cua đồng
Canh cua đồng🦀 nấu chuối xanh

Canh cua đồng🦀 nấu chuối xanh
Canh cua rau cải mà ít cua quá

Canh cua rau cải mà ít cua quá
Canh rau muống nấu chả cua

Canh rau muống nấu chả cua
Canh Rau Nấu Thịt Cua

Canh Rau Nấu Thịt Cua
Canh chả cua rau củ

Canh chả cua rau củ
Canh khoai môn tím nấu gạch cua

Canh khoai môn tím nấu gạch cua
Canh Rau Nấu Thịt Cua

Canh Rau Nấu Thịt Cua
Canh chua cua bông điên điển

Canh chua cua bông điên điển
Canh Rau Nấu Thịt Cua

Canh Rau Nấu Thịt Cua
Canh rau muống cua đá

Canh rau muống cua đá
Cơm chiên rau củ sốt Singapore và Nem Cua Rán

Cơm chiên rau củ sốt Singapore và Nem Cua Rán
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne