Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh riêu cua đồng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huỳnh PhátCanh riêu cua đồng
Món này không lạ với nhiều người. Nấu xong có thể ăn với bún. Nhưng mình thì thích ăn với cơm hơn. Chỉ cần một món này là đã đủ cung cấp chất đạm, rau củ, vitamin cho một bữa ăn.
Nguyên liệu
cua đồng xay nhuyễn
cà chua
hành tây
hành tím
đậu hũ chiên vàng xắt quân cờ
hành lá xắt nhuyễn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua đồng pha nước, rây lọc sạch vỏ. Cho vô nồi nấu trên lửa vừa. Khi cua chín, nổi lên thành từng mảng thì vớt ra để cho ráo.
* Bước 2
Đậu hũ chiên xong, cắt vuông quân cờ. Hành tím bào mỏng phi vàng trong dầu nóng.
* Bước 3
Cà chua, hành tây xào nhanh trên lửa lớn. Nêm hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu. Sau đó trút ra dĩa.
* Bước 4
Cho thêm nước dùng vào nước nấu cua ban nãy. Nấu cho sôi. Nêm gia vị: bột ngọt, hạt nêm, đường và 2 muỗng canh giấm. Sau đó, cho hỗn hợp cà chua, hành tây và đậu hũ vào. Rắc vào nồi hành lá và hành phi cho thơm.
* Bước 5
Múc canh ra tô. Vớt riêu cua để lên trên. Rắc thêm hành lá, hành phi và tiêu rồi thửing thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne