Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rau muống cua đá
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần DzungCanh rau muống cua đá
Ngày mưa rau muống vào mùa xanh non mơn mởn. Canh rau muống nấu cua ghẹ đem lại vị ngon ngọt hấp dẫn đến lạ thường
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phút
300 gr
cua đá hoặc 2 con ghẹ nhỏ
1 nắm
rau muống
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua đá hoặc ghẹ đâm chết rửa sạch bóc mai yếm bóc phổi.
* Bước 2
Rau muống nhặt gốc và lá sâu úa rửa sạch
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp cho hành củ băm nhỏ vào xào thơm cho cua đá vào đảo đều. Đến khi cua ngả màu đỏ cho 1 thìa canh muối, 1 thìa canh hạt nêm 1 thìa cafe tiêu xay vào đảo đều. Đợi cua ngấm gia vị đổ 1 tô nước sôi vào. Đun cua ở lửa vừa trong 10 phút nêm gia vị vừa ăn rồi để lửa to cho rau muống vào đun chín. Vắt 1 quả chanh vào canh rồi tắt bếp cho 1 thìa cafe bột ngọt ăn nóng. Nếu muốn bạn có thể cho thêm ít rau ngổ (ngò om) và ớt.
Vậy là món canh đã hoàn thành thật đơn giản mà hấp dẫn. Yummy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne