Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu thái chua cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
VịtLẩu thái chua cay
Mình làm theo công thức trên kênh youtube sức khỏe tâm sinh, lần đầu làm thấy khá thành công. Mình quên chụp hình lúc dọn món lên 😷
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 gr
tép
300 gr
Mực
300 gr
Bò
4 trái
Cà chua
1/2 quả
Khóm
200 gr
Nấm rơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu, hải sản sắp ra dĩa để thêm hành tây
* Bước 2
Xay nhuyễn khóm và cà chua, cắt lát gừng và sả, tỏi hành tím lột vỏ đập nhuyễn, dằm me. Sả cắt khúc.
* Bước 3
Phi thơm tỏi hành tím, sả và gừng. Cho hỗn hợp khóm cà chua, me. Nêm: 1 muỗng canh sốt cà chua, 1m tương ớt, 1m sa tế, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, muối.
* Bước 4
Để nước sốt đã nấu vào nồi nước xương hầm. Nêm nếm lại cho vừa miệng, thiếu chua cay có thể thêm chanh và ớt, là hoàn thành.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne