Trang chủ gà chiên xù Gà chiên giòn tẩm sốt chua cay 15 phút

Gà chiên giòn tẩm sốt chua cay 15 phút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mưa Thu

Gà chiên giòn tẩm sốt chua cay 15 phút

Món gà này làm nhanh trong vòng 15 phút để có thể vừa kịp giờ coi bóng đá 😀🍻🍗 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
400 gr

thịt gà

3 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên cho dầu vào chảo để dầu nóng. Tranh thủ chờ dầu sôi thì mình làm thịt gà, chặt miếng nhỏ để mau chín. Sau đó ướp với xíu muối, hạt tiêu, đường, ớt. Trộn đều lên cho gà thấm đều gia vị. Sau đó cho luôn bột vào phủ đều thịt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lúc này dầu đã nóng mình cho gà vào chiên luôn. Gà chặt nhỏ nên chiên rất nhanh. Tầm 5 phút là chín, đến tầm 8 phút là vàng rộm. Gắp ra để ráo dầu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tranh thủ lúc gà đang chiên mình pha nước sốt chua, cay, mặn, ngọt. Công thức tính theo thìa cafe nhé: 3 đường + 2 dấm + 2 xì dầu + 2 bột ớt + 2 bột năng + 5 nước lọc. Khi chiên gà xong, trút bớt dầu đi và cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp sốt vào đun sánh đặc. Nếm lại cho vừa ăn nhé.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sốt phải chín và sánh đặc hoàn toàn thì tắt bếp và cho gà vào áo đều sốt nhé. Như thế phần gà chiên không bị thấm nước, vẫn giữ được độ giòn. Sốt áo bên ngoài chỉ làm thịt hơi mềm 1 chút thôi. Khi ăn sẽ thấy miếng gà vừa mềm lại xen lẫn với giòn và thấm đẫm sốt...Cực kỳ thích thú luôn 👍
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Món ăn nhanh từ lúc chuẩn bị đến khi dọn ra bàn ăn chỉ vỏn vẹn tầm 15 phút thôi à. Thêm ly bia và đĩa dưa leo nữa là có thể an tâm ngồi coi bóng bánh no nê rồi 🍺👌😀
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne