Trang chủ nghêu Ngao nấu khế chua
Ngao nấu khế chua yêu thích

Ngao nấu khế chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

phươngcute06nh

Ngao nấu khế chua

#bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
1kg

Ngao/Nghêu sống (tùy số lượng người ăn)

3 quả vừa

Khế chua

1 quả

Cà chua chín

Mỗi thứ 50g

Hành lá, thì là

3 trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm qua nước vo gạo từ 3-4 tiếng rồi rửa sạch nhiều lần với nước cho hết cát, chất bẩn Cho ngao vào nồi luộc với một lượng nước nhiều hơn lượng nước dùng để nấu canh một chút, khi thấy ngao mở miệng, tắt bếp, vớt ngao ra, cạy thịt ngao bỏ vào 1 cái chén, bỏ vỏ. Ướp thịt ngao với ½ phần hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ thìa dầu ăn trong 15 phút để ngao ngấm đều gia vị;
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần nước luộc ngao, bạn để lắng, đổ nhẹ ra một cái bát lớn, chú ý gạn hết phần cát đọng bên

* Bước 3

Phi thơm 2 thìa dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn và ½ thìa ớt bột, tiếp đó cho cà chua đã thái múi cau vào, xào nhanh tay để món canh ngao chua khế có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt hơn;

* Bước 4

– Cho phần nước luộc ngao đã lắng kỹ cát vào, đun sôi, nêm thêm ½ thìa muối, 1, 5 thìa hạt nêm, 1,5 thìa bột ngọt, ¼ thìa đường sao cho có vị vừa ăn;

* Bước 5

– Cho thịt ngao, khế chua thái lát vào, tiếp tục đun sôi khoảng 5 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành lá thái nhỏ, ½ ớt thái lát vào nồi canh ngao chua khế rồi tắt bếp
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

– Bày món canh ngao nấu khế chua ra bát lớn, rắc thì là, tiêu bột lển trên nữa là bạn đã hoàn thành món canh vừa thơm ngon hấp dẫn vừa ngọt mát
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

nghêu Ngao/Nghêu sống (tùy số lượng người ăn) khế chua cà chua chín Hành lá, thì là ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ngao nấu khế chua Ngao nấu khế chua
sao : phươngcute06nh
Cháo bí đỏ (bí ngô) Cháo bí đỏ (bí ngô)
sao : phươngcute06nh
Bánh pizza mì tôm:>>>> Bánh pizza mì tôm:>>>>
sao : phươngcute06nh
Bí nấu xương :>>>> Bí nấu xương :>>>>
sao : phươngcute06nh

Món ăn tương tự

Ngao nấu khế chua

Ngao nấu khế chua
Canh ngao dọc mùng

Canh ngao dọc mùng
Canh ngao thì là

Canh ngao thì là
Ngao xào hẹ và hành tây

Ngao xào hẹ và hành tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne