Bánh Takoyaki

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Cơm

Bánh Takoyaki

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoà bột vào 1l nước rồi cho trứng vào trộn đều. Điều đặt biệt của bánh takoyaki là phần bột bánh cực kì loảng. Sau đó cho muối vào quấy cho tan.

* Bước 2

Râu bạch tuộc, hành lá và hai loại bắp cải thái hạt lựu

* Bước 3

Bắc khuôn lên bếp để cho khuôn thật nóng rồi thấy giấy thấm dầu ăn quét qua lòng luôn hoặc bạn cũng có thể đổ dầu ăn khoảng 1/4 lòng khuôn

* Bước 4

Dầu sôi thì đổ lớp bột áo thứ nhất khoảng 1/2 lòng khuôn. Sau đó rải đều râu bạch tuộc, hành lá và bắp cải vào. Tiếp đến là đổ dầu ngập mặt khuôn

* Bước 5

Khi mặt dưới bánh bắt đầu chín thì dùng que xiên xoay nhẹ 1 góc 90 độ viên bánh

* Bước 6

Tiếp tục đổ bột cho ngập khuôn và xoay bánh cho đến khi trên mặt khuôn không còn bột thừa và bánh được tạo hình tròn

* Bước 7

Nếu thấy bánh khô có thể cho thêm 1 chút dầu ăn để rán bánh đc giòn hơn

* Bước 8

Khi viên bánh đã tròn thì lấy bánh ra làm tiếp tục cho đến khi hết nguyên liệu

* Bước 9

Bày bánh ra đĩa rắc rong biển vụn lên để trang trí

* Bước 10

Bánh ngon nhất khi dùng nóng cùng với tương cà, tương ớt và sốt mayonaise

* Bước 11

Tránh ăn bánh lúc nguội vì bánh dễ ỉu và tanh. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne