Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi xoài khô mực
Giới thiệu
Đầu bếp :
Janey's KitchenCách Làm Món Gỏi xoài khô mực của Janey's Kitchen
Ra vườn thấy hai quả xoài chưa chín nhưng đã rụng, chắc là tại cơn gió tối qua. Em nảy ra ý tưởng làm món gì đó từ xoài. Lục tủ lạnh thấy khô mực nhà phơi, em hào hứng gọi mẹ hỏi cách chế biến món GỎI XOÀI KHÔ MỰC.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xoài rụng 2 trái nhưng sử dụng một trái làm vì sau khi bào ra rất nhiều ạ.
* Bước 2
Xoài và cà rốt gọt vỏ bào sợi. Phi vàng hành tím. Rau húng lủi bỏ cành, rửa sạch.
* Bước 3
Em ngại ăn đồ nướng nên mực em xé nhỏ rồi chiên với dầu olive. Cực giòn và ngon.
* Bước 4
Nước sốt trộn gỏi: 3 muỗng canh đường, 2 quả tắc, 1/3 quả chanh, 2 quả ớt (em dùng ớt khô nhà phơi, ai ăn cay có thể cho thêm ớt). Nước mắm ngon tỉ lệ 3:2 với hỗn hợp đường.
* Bước 5
Cho các nguyên liệu vào tô, trộn nhẹ (không bóp sẽ ra nước).
* Bước 6
Bày gỏi xoài ra đĩa, cho hạt chia lên mặt thay cho đậu phộng (món nào em cũng có thể cho hạt chia vào). 😆 Chúc cả nhà thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne