Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo hàu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCháo hàu
#onhanauan
Mình ở mình biển nên rất nhiều dịp được ăn hàu, nếu được ăn hàu sữa thì càng ngon nữa, hàu sữa nấu cháo không những giữ được độ ngọt của hàu mà lại còn hòa quyện với mùi vị của các loại rau, củ hành, gừng làm cho tô cháo dậy mùi rất hấp dẫn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ruột hàu rửa sơ qua nước nước sôi nguội, ướp với tí tiêu, hành tím, mình không ướp mắm vì bản chất ruột hàu cũng đã có vị hơi mặn rồi.
* Bước 2
Sơ chế: gừng, hành bằm nát, hành lá xắt nhỏ.
* Bước 3
Vo một nắm gạo cho vào nồi với tí muối, bắc lên bếp nấu cháo, hạ lửa vừa, khi hạt gạo nở đều thì tắt bếp, đậy nắp khoảng 15 phút cho gạo cháo nở, tiếp đến bật lại bếp rồi cho hàu đã ướp vào, nêm thêm tí nước mắm, hạt nêm. Cho phần gừng, hành tím vào.
* Bước 4
Múc cháo hàu ra tô, rắc tiêu và hành lá lên trên và ăn nóng, làm chén mắm nguyên chất xắt ớt rưới vào tí rất đậm đà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne