Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp hàu hải sản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Annie VoSúp hàu hải sản
#montrungviet #teamvietnam #vaobepvuive
Món súp thì người lớn hay bé đều thích hen. Bé nhà mình cũng vậy, và thích súp loãng loãng xíu để húp xì xụp ấm ấm rất ngon. Ăn sáng, ăn xế hay ăn khuya đều hợp. Mình cùng vào bếp thực hiện món ăn ngon ngon này nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
45 phútnước dùng gà
hàu sữa đã tách vỏ
Tôm sú/càng
Mực lá
Trứng cút
Trứng gà/vịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực rửa sạch cắt khoanh hoặc cắt tỉa cho đẹp. Tôm, hàu rửa sạch để ráo
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành lá với chút dầu ăn, cho mực, tôm, hàu vào xào chín, nêm chút nước mắm và tiêu cho thơm
* Bước 3
Đặt nồi nước dùng gà lên bếp, đun sôi
* Bước 4
Cho ít bột năng ra chén, cho ít nước lọc vào, khuấy đều. Cho trứng vào chén, khuấy đều, nếu muốn đẹp hơn thì có thể cho lòng đỏ và lòng trắng vào 2 chén riêng
* Bước 5
Dùng đũa khuấy đều phần nước dùng, cho từ từ chén trứng vào nồi, vừa đổ trứng vào vừa khuấy cho trứng nổi lên
* Bước 6
Cho phần hải sản vừa xào vào nồi, khuấy đều, cho thêm trứng cút đã luộc chín và bóc vỏ
* Bước 7
Cho chén bột năng vào nồi, độ sệt tùy ý nha. Nêm thêm chút nước mắm, bột nêm, nếm lại cho vừa ăn
* Bước 8
Khi ăn múc súp ra chén, thêm hành ngò, tiêu và dầu mè để tạo nên hương vị đặc trưng cho món súp nhé
* Bước 9
👩🍳 Thành phẩm món súp nóng hổi, đậm đà và thơm phức, dầu mè và tiêu khiến món ăn thêm phần hấp dẫn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne